fc2ブログ

マクロビオティックとは? その2

I059639347_349-262.jpg


こんにちは!PARAISO南公園店レセプショニスト税所です!
いつもブログを読んでくださりありがとうございます。

マクロビオティックのお話第2回目です!
マクロビオティックを実践するうえで外せないのがこの3つ、
『身土不二』
『一物全体』
『陰陽調和』

簡単に言うと、健康に暮らすために
『身土不二』その土地の旬の物を摂りましょう
『一物全体』1つの物を丸ごと食べる、野菜なら皮・根・種など

『陰陽調和』は東洋の伝統的な世界観です。
森羅万象、宇宙の事物を様々な観点から
『陰』と『陽』の2つのカテゴリーに分類するという思想です。
裏と表
影と光
女と男
大人と子供
収縮と膨張 など。

食べ物にあてはめて考えると
体を締めるものは陽性で、緩めるものは陰性、
体を温めるものは陽性で、冷やすものは陰性、
といったような分け方をします。

暑い季節には陰性の食べ物、寒い季節には陽性の食べ物が向くなど、
陰陽のバランス、調和が大切という考え方です。
これは薬膳の思想にもありましたね!

野菜でも土の中に育つ物は下に行くほど陽性が強く
表面になる物は上に行くほど陰性が強いです。

夏野菜はトマト、ナス、オクラなど地表より上になる物が多く陰性、、身体を冷やす
冬野菜は大根、ゴボウ、ニンジンなど地中に育つ根菜類が多く陽性、、身体を温める
旬の物を摂るという観点からもちゃんと理にかなっていますね。

長くなりましたので続きは次回。
プロフィール

PARAISO(パライソ)

Author:PARAISO(パライソ)
愛知県岡崎市にある、
髪と身体と環境にやさしい美容室

【Beauty Life Creation】

をテーマに、いつもキレイに心地
よくをデザインします
髪質改善、天然100%ヘナ、
頭皮改善ヘッドスパ、ホームケア
まで私たちが全力でサポートします


友だち追加

最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
このブログをリンクに追加する
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR